Taj Mahal étterem, Szondi utca

2009.03.28. 07:32 - írta: avasarlo

Címkék: étterem

Szeretünk büszkék lenni a fűszeres magyar ételekre, hogy ugye az a pörkölt mennyire érdekes ízvilágú. Persze nincs ellenemre egy jófajta szarvaspöri uborkasalátával, de ha ízvilágról akarunk beszélni, érdemes kicsit messzebb menni: anélkül, hogy összehasonlítanmán, vagy minősíteném ezeket, az indiai ételek sokszínűségben fényévekre vannak a magyar konyhától. Persze szem előtt kell tartani az objektív tényezőket - egy szinte kontinensnyi ország nyilván ezerféle konyhával rendelkezik -, de jobb belegondolni, mielőtt elhamarkodott kijelentéseket teszünk.

Nem jártam Indiában soha, így ha indiai kajáról beszélek, csak az itthoni vagy brit választékra tudok hagyatkozni, aminek valószínűleg sokszor annyi köze van az autentikus indiai ételekhez, mint a környező országokban segedinsky gulas-ként árult tételnek bármilyen szegedi vagy magyar vonatkozáshoz.



Annyi biztos, ha ma indiai ételről van szó, akkor nekem Taj Mahal étterem. A Szondi utcai szintegettóban bújuk meg az egység, elég nagy területen, sok asztallal és nagy légtérrel, kicsit nekem hodályjellegű. PLusz pont, hogy a pincércsajokat keleties lebernyegekbe öltöztetik. De ami a lényeg: az étel jó. Többsör jártam náluk, és eddig még nem tudtam melléfogni. Előételekben sajnos mára vaskalapossá lettem, és nem tudok mást választani, mint a samosa. A krumplis sült tészta nagyon rendben van, de ami kötelező elemmé teszt ezt a fogást, az a 4 féle mártás (mangós, csípős, még csípősebb, ezerízű, tényleg kiváló válogatás). Az előétel előtt persze lecsusszan a lasszi is, legutoljára épp mangós.

Főfogások között zavarbaejtően nagy a választék, nem könnyítik meg a dolgod. Személy szerint én csirkére álltam rá, azok között is általában a csípősebb irányba orientálódva. Most épp a Chicken Do Piaza játszott be (étlap itt), a csípős fűszerezés mellé nagyon mentek a rápakolt gyömbérszeletek és a hagyma. Hogy a köretekről is essen szó: a sokféle rizs több alkalom után is rejt érdekes tételeket, a gyengéimnek számító indiai kenyereket szintén érdemes átzongorázni.

Az árak nincsenek nagyon elszállva, most éppen ketten fizettünk borravalóval 11 ezret, ebben egy előétel, lassi, két főétel körettel, két kenyér (ez egyébként megtenné simán köretnek is), borok és 2x2 ásványvíz foglaltatik benne.

18 komment

A bejegyzés trackback címe:

http://avasarlo.blog.hu/api/trackback/id/tr121030705

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

svdkert 2009.04.03. 11:25:38

Kóstold meg a paradicsomlevest és a marhahúst a csípős verzióban. Király ........

Idet 2009.04.03. 11:40:16

Kérlek, hol van pontosan? Megyek!!!

99765 2009.04.03. 11:47:01

Most akkor a Taj Mahalról beszélsz, ami a Szondi utcában van, vagy a Maharaja-ról, ami a Csengeryben?

drumlin · http://szinhaz.blog.hu 2009.04.03. 11:52:07

@99765: jogos észrevétel... javítva, köszi.

taj mahal, szondi u. 40.

alert 2009.04.03. 12:00:08

teeee, ez nem a Maharaja, hanem a TAJ MAHAL !!!

a maharaja egy kis büdös pince a Csengery utcában... maharaja.hu/

ez pedig: tajmahal.hu/ - és tényleg jó...

javítást kérek... a kettő étterem ég és föld...!

alert 2009.04.03. 12:03:54

bocs, nem vitte fel a hozzászólásaimat...

szóval: az étlepot is javítsd... :) mert az is a Maharaja-é.

alert 2009.04.03. 12:06:47

van egy lista az indiai ízek rajongóinak - sajnos néhány már megszűnt, majd apdételem.

goodgame.freeblog.hu/files/rest_shop.html

SkunkliX 2009.04.03. 12:28:57

huhh, tényleg nem hangzik rosszul , lehet hogy meg is van a mai vacsorám :) de igazán megrendülnék ha többet kéne fizetnem érte mint 200 rúpia , ami a mai gazdasági válságban sincs több mint 1000ft.

foldkutya 2009.04.03. 12:39:10

Próbáljátok ki az Indigo-t a Jókai utcában, nagyon jó, én szeretem. Marha jó a kaja ott is.....

min0rity r3port · http://m0r3.blog.hu 2009.04.03. 13:29:47

Nomost ha elmész a Hathi kifõzdébe (www.hathi.hu/) a Teve-Frangepán sarokra, akkor ugyanezt megkapod töredékáron. Ugyanolyan minõségben - csak mûanyagtálból, mûanyagkanállal. :-) Ja, és házhoz szállítanak.

min0rity r3port · http://m0r3.blog.hu 2009.04.03. 13:30:46

www.hathi.hu

(A fentiek volt séfje az egyik tulaj :-)

címünk: 1139, Bp. Frangepán u. 20
(Teve u. és Frangepán u. sarok)

Nyitvatartás: H-Sz 11.00 - 20.00
email: hathirestaurant@gmail.com
tel.: 06-1-239-79-54, mobil: 06-20-576-00-53

senderesevece 2009.04.03. 13:34:06

a taj mahal istenkirályság, csak sztem indiainak öléggé drága.tényleg autentikus indiai. beszarás a rózsavizes lasszi is mint minden, ám a naann ugy érzem a pannónia utcai volt kanáriban jobbak.
a kanáris pandzsáb csipősebb, szintén izes, nem olyan ezer százalékos, mint a taj mahal, de még igy is pompás és megfizethetőbb.

pandie 2009.04.03. 13:45:19

Rengetegszer kajáltam itt. a kiszolgálás elsőrangú, a kaja mennyei. én a Tava csirkére szavazok! nem lehet betelni vele.

Boba Fett 2009.04.03. 14:17:30

A Hathi, bár nem rossz, de meg sem közelÍti a Taj Mahalt.

alert 2009.04.03. 16:58:42

@szmájlinéni: a Ganges (Vörösmarty-Andrássy déli sarok) még nincs rajta, és sajnos úgy néz ki, hogy már nincs is meg (Krishna-vega volt, hagyma-mentes), tulajváltási cécó miatt áll a honlap, ugyanilyen okokból a szintén új Delhi Darbar is kérdéses.

a Nirvana is megszűnt (nem is volt túl jó), a Kama Sutra elég jó volt, de problémás vezetőséggel, a séfek el is húztak, a szájtjuk szerint átépítik a helyet.

az óbudai Mararaja-t és a Salaam Bombay-t kivéve mindegyikbe évek óta bejárok repetázni (de azoknak is van VI. ker. egységük), csalódások nélkül, nincs okom kiemelni vagy leszólni egyiket sem - már ami az ételt-italt illeti. mint helység, a Taj Mahal - szerintem - mindent überel, és van, ahova amiatt nem járok szvesen (pl. a pesti Maharaj, vagy a Shalimar).

a belinkelt oldal(am)on minden felsorolt éttermet és büfét érdemes kipróbálni, curry-ből sosem elég:)

insect02 · http://autostat.hu/markatoertenetek/7-markatoertenetek/363-ferrari 2009.05.14. 16:13:23

jól hangzik... meg fogom nézni. a bombay expressről mi a véleményetek? szerintem korrekt, csak kicsit spórolnak a csípős fűszerekkel...

drumlin · http://szinhaz.blog.hu 2009.05.14. 23:11:02

a bombay gyorsétterem, nem hasonlítanám a taj mahalhoz. de tisztességes a kajájuk ahhoz képest.